科桥餐饮2021年度暑期系列(一)红案厨师培训如期开展,公司三十余位厨师骨干参加了此次培训。邀请行业大师和公司行政总厨担任培训讲师,干货满满,学员们收获颇丰。
两位老师演示了照烧鸡腿饭、番茄牛腩拌面、梅干菜烧肉等菜品的制作方法和烹饪技巧,详细讲解了每个环节的注意事项。授课结束后,组织考核,加强培训效果。、