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公司活动
科桥速度!24小时筹运两个食堂
发布日期:2022-12-06   发布者:科桥餐饮办公室


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一声令下,全员出击

国庆假期以来,各地疫情多点散发。苏州疫情也呈现局部反弹的态势。

10月11日下午,接到学校通知,校园进入疫情封控状态。公司运营的2个食堂近百名员工全部进入隔离点医学观察。

16日上午,临时接到紧急指令,要求二个停业的食堂一天后正常开放。

时有所需,必有所为。公司组建应急筹备小组,根据校方“7天5检”、“进校前3天3检”、“无异地旅居史”等进校要求,从公司近千名本地员工中逐个筛选,对符合进校要求的员工进行岗位匹配,合理配置技术骨干。人员信息核查工作持续开展了将近12小时,由于事发突然,7天5检”、“进校前3天3检”筛除了大部分员工,符合人员并不多……从接到通知到信息梳理、完成团队组建并通过学校审核后第一批员工进校,仅仅24小时

17日早上,来自苏州各个区域的第一批“战士”在项目经理徐汉俊的带领下进入校园。

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抢时间,拼速度,高效率

经过学校层层严格审核,60多名员工分三批进入校园。

徐汉俊带领新团队迅速开展食堂复工的各项准备工作,卫生清理、环境消杀、物资准备、岗位安排等,各项工作有条不紊,团队成员克服体力透支、新环境与新同事之间的磨合与适应等多种困难,保障了供餐的顺利开展。

18日上午,在副总经理丁总的精心组织,周密安排下,二个食堂顺利供应早餐。




没有从天而降的英雄,只有挺身而出的凡人

封控在校内,员工们的住宿成了难题,办公室、大厅、杂货间……这些都是员工们晚上搭建床铺的地方。椅子拼接、纸板垫在地上……“小床铺”是员工唯一可以放松休息的地方。条件艰苦,他们依旧乐观面对,用心做好餐饮保障。

校园解封时间未定,进校封控必将多日不能回家。家中老人小孩是他们的牵挂,青年人的生活被圈在了食堂的内部。但这些都阻挡不了科桥人无私奉献的步伐。


“疫”日三餐,新团队人手严重不足,每个人都是身兼数职,超负荷运作。食材供应商送货不能下车,所有物资均有食堂工作人员进行搬运,在满负荷工作量基础上真是雪上加霜。项目经理凌晨一点多接驳卸货、面点师从凌晨工作到晚上开餐结束、新进大学生的刀工也不比厨工阿姨差……每个人都在自己的岗位上默默坚守,将使命放在心头,将责任扛在肩上,他们必将打赢这场防疫保卫战。



























山河远阔,人间烟火

科桥人的温暖淳朴、持久而热烈
在助力苏大打赢防疫攻坚战中
我们同心协力,勇往直前