为助力新进骨干员工全面、系统了解公司,快速实现角色转变,增加集体荣誉感与归属感,公司于8月21日举行了为期3天的新进骨干集训。公司领导班子,扬州大学、桂林旅游学院等高校毕业生近40人参加。此次会议采取线上结合线下的方式进行。
会议开始,邀请了集团董事长、总裁韦曙和为新员工做开班动员。韦董给大家讲述了集团的发展历程和服务类型,告诫学员要做一行、爱一行。鼓励大家跟随集团愿景,向榜样学习,努力提升自身技能,勇于接受挑战,树立终身学习的良好习惯。
集团副总裁、公司总经理王丽晓也对大家寄予了期望,希望大家有目标,要立志,能坚持,不断学习。之后,王总给学员做了公司以及企业文化的介绍,加深了大家对公司的了解。
公司其他各级讲师分别从团餐项目分布及特点、食品安全、服务礼仪规范、人事行政制度等方面为新员工授课,开启了他们职业生涯的道路。
三位优秀项目经理给大家做了餐饮人成长分享。各位前辈们所在项目不同,经历也不同,但是总结出来的成功心得都是一样的,要多学习,多了解;多做事,求其上者得其中,求其中者得其下,求其下者无所得,简单的话语拨开了大家心中的迷雾,为其指明了方向。
在结束了理论培训后,组织了新员工到项目现场参观,更加直观地了解到项目的作业流程和规范。除此之外,还组织了破冰活动、读书分享会、安全知识竞赛和模拟桌餐,学习的同时,增强了彼此之间的团队协作能力。
为期三天的培训活动,让新员工们对公司文化和团餐管理有了较为全面的认识。公司领导为大家颁发了结业证书,同时也希望各位新员工认识自我、从零做起,不断超越。
培训结束后,学员们纷纷表示,此次培训对自己的成长大有裨益。相信各位学员能够不辜负公司领导的期望,搏出属于自己的天地。未来,科桥餐饮也将持续组织高质量培训,为公司的发展培养更多优质人才。