在520这个充满爱意的日子里，科桥餐饮以守护学生健康为初心，在第34个中国学生营养日之际，组织营养日系列活动，积极响应国家全面健康战略。

5月20日，苏大独墅湖五食堂与传媒学院联合开展以“粒粒躬行，饪见真知”为主题的中国学生营养日活动，学生们在食堂工作人员的带领下，开启 “后厨探秘之旅”。了解食堂采购、验收、加工、切配、烹饪、留样、销售等食品操作环节的全过程管理。智慧食堂先进的设施设备和严格的管理要求，让学生们眼前一亮，纷纷感叹：“原来一份餐食从原料到餐桌，要经过这么多严谨的工序，这让我吃得更放心了！”

公司各食堂开展营养餐制作、营养知识宣讲、营养问答等活动。食堂大厨化身 “营养讲师”，开启营养餐制作演示，边操作边分享制作诀窍，对营养餐进行分析，从蛋白质、维生素等营养成分的配比，到不同体质学生的饮食建议；除此以外，还设置有趣的营养知识问答，学生们积极参与，通过活动将健康的饮食观念融入我们的日常生活。

为了更好的推动各项目营养餐打造，公司组织营养餐专项培训。围绕食材选购、烹饪工艺、营养搭配等方面展开，要求食堂严格遵循膳食指南，保证每餐食物多样、营养均衡。活动当天，多个食堂同步推出营养餐套餐，让营养照进每一餐。

此次活动是我们践行社会责任的重要一步。未来，科桥餐饮 将持续优化营养餐供应，开展更多营养健康活动，为学生的健康成长筑牢坚实保障，让营养与美味常伴校园！