8月9-11日,科桥餐饮2019年暑期干部研讨会圆满举行。苏大教服集团领导、公司领导班子、90余位公司中层干部及后备干部参加了会议。会议由公司总经理助理杨桂祥主持。
首先,集团董事长、总裁韦曙和做重要讲话,韦总从公司发展形势、增强专业技能、提升队伍水平以及长期发展理念四个角度,对与会管理人员提出期望和要求。,为公司下半年再创佳绩鼓足了干劲。
会议期间,公司总经理王丽晓、副总经理陈昌静、副总经理钱正苏分别从“项目经理岗位职责与要求”、“如何带团队”、“如何提高劳动生产率”为大家讲课。团队建设和劳动生产率是企业发展的重中之重,几位领导的讲课给大家带来了系统的思考和新的启发。
8月9日下午,4位项目管理人员就“如何提升项目质量效益”进行经验分享。公司副总经理丁吟春主持交流。
大会设置了分组讨论环节,一方面从项目类型分组就“下半年项目质量提升关键点及其具体措施、办法”进行讨论分析,另一方面从“菜单设计、品质安全、一线培训”三个条线开展讨论工作,集中的头脑风暴,取长补短,为下半年项目的高质量运行提供保障。
随后,各组选派代表,对讨论结果进行分享汇报。各小组从菜品建设、人力资源、成本控制等角度,提出存在的困难并讨论相应的解决方案。受益匪浅。
最后,总经理王丽晓进行了总结发言,她高度肯定了各项目上半年的工作成果及努力,代表公司领导层对坚守在工作岗位上的员工致以真诚的问候。同时,王总对下半年的工作进行了部署和要求,2019年是集团“服务质量全面提升年”,要求大家深根细作抓内涵,全面推进高质量发展。