5月11日下午3点，在西北师范大学新校区科桥餐厅，由西北师范大学党委书记张俊宗、校长刘中奎带领学校各职能部门领导，在后勤部贾部长的陪同下，现场考察和观摩了科桥餐厅防疫复学的就餐演练。学校领导与安宁区城市管理局、食品药监局工作人员一同观看餐厅就餐演练并作开业前的指示。

                                       餐厅员工各司其职，时刻准备

                                                  演练现场情况

1、就餐同学测量体温

2、手部清洗消毒

3、临时留观区用于对体温异常同学进行观察 

4、体温异常同学在留观区，医护人员进行相关检查

5、模拟突发状况，封锁就餐通道，对区域进行消毒处理

      演练过程中，张书记和刘校长对科桥餐饮兰州大学项目的防疫准备工作进行了充分肯定和表扬，并就如何做好复学后餐厅的人流量控制提出了具体的要求；其他参与演练观摩的领导也分别结合现场的准备工作和演练流程，进行了细节上的沟通和交流。

      最后学校演练总指挥宣布餐厅整体演练工作圆满结束，达到学校复学用餐的防疫工作要求，并希望我们一如既往既要做好餐饮服务工作，更要时刻抓紧防疫的这根弦，有效落实学校复学前防疫要求安排的每一项工作，强调细节、落实措施，保持高度的警惕性和积极性，拒绝疫情在校园内的传播，为广大就餐师生提供一个安全健康的就餐环境，并努力提升科桥餐饮服务的品质和满意度。