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公司活动
不惧炎热,团结协作,打造眼前一亮的优质服务!
发布日期:2020-08-19   发布者:科桥餐饮办公室

8月15日到8月18日,高新区各中小学以及幼儿园的校长(园长)在实验初级中学锦峰路校区进行了为期四天的集训。食堂接到校方紧急通知,需为其提供就餐服务。



正值暑期,又碰上如此重要的任务,学校各校区食堂的人员调配和分工尤其重要。因为轮休,实验初级中学各个校区的食堂骨干人员仅有部分在岗,还有部分骨干人员休息待命。接到紧急通知后,锦峰路校区的食堂人员便纷纷到岗做好服务工作,而由于金山路校区和马运路校区仍有留校就餐人员,所以两校区的部分骨干人员必须留守各自校区而无法支援力量。幸运的是,新区三中杨贯松经理来到现场协同服务工作,四天以来,杨经理与是实验初级中学的员工们并肩作战,保证了菜肴出品质量。


锦峰路校区茆溪主管和马运路校区主管孙玉美几番商量策划,制定了人员策划书和部分工作安排。


公司副总钱总和校方后勤充分考虑营养健康与菜肴的色、香、味、形,最终共同商议制定了菜单。


每天早上6点半,实验初级中学项目经理崔威就在食堂内准时给骨干人员开晨会,点出前一天工作上欠缺的地方,并对当天的工作提出新的要求,注重细节,追求完美的服务

图/崔经理在给员工开会

公司副总钱总以及区域经理周经理莅临现场检查指导工作,对实验初级中学服务团队提出要求:服务必须到位,做到精益求精,给所有亲来就餐的校长以一种眼前一亮的感觉!

图/领导莅临指导

实验初级中学锦峰路校区后勤主任陆主任在现场也对我们的服务表示肯定,从现场的布置,到菜肴的味道,再到荤素以及色彩的搭配,他都表示赞许。

(校方后勤主任在检查摆放)

17日,校方接到通知——新区教育系统教研活动同时在锦峰路校区进行,就餐工作同样落到了我们肩上,在保证240余名校长的现场就餐质量之外,我们还需提供近百人的餐品外送服务,这无疑又增加了工作量。工作量大但是质量丝毫不能缩水,主管们出谋划策,员工们加班加点,智慧结合汗水,我们保障了两项活动的圆满成功。

四天的服务结束之后,努力的汗水换来了肯定和赞许。教育局领导对校方服务表示满意,特别是在就餐方面——菜肴、布置、防疫各个细节注重到位,在炎热的天气之下,不惧辛苦,将现场服务做的完美。在现场就餐的240余名校长也同样对我们的服务赞不绝口,我们的服务达到了让他们眼前一亮的效果!


我们用真诚的态度、完美的服务赢得了客户的满意,在这炎热的夏天,却觉得一切都是值得的。

供稿/

核稿/张晓雨